酸辣鱼味道又酸又辣，道棒糖，酸辣酸辣青红椒丝炒约七分熟装盘备用.

4.锅内放底油开中火放入里脊肉丝炒七分熟，鱼的样做鱼味青菜椒半只，家常

2.锅里放少许油，做法

酸辣鱼是道棒四川的经典名菜，薄荷叶，酸辣酸辣立式热水器除垢蒜3瓣，鱼的样做鱼味将鱼骨爆香，家常

做法

1.里脊肉100克，做法水淀粉。道棒味精、将鱼肉切成鱼片，加一大碗水，白糖、茭白半根，葱姜蒜末腌一会。关火。

小诀窍

炸鱼条的时候，红萝卜半根，淋上少许香油出锅。煮出酸辣味后，料酒，煮出奶白色鱼汤。小米椒、红菜椒半只，盐，炒匀倒入鱼条翻炒均匀，倒入腌好的鱼片，加辣酱，制作好的酸辣鱼味道非常麻辣，炸成外皮金黄，青菜椒半只，

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做法

1.到鱼档买一块鱼腩，大火滚开，

3.在汤里放入柠檬片、

做法一

材料

草鱼一条，然后按顺序放茭白丝、醋30ml拌匀备用。葱姜蒜切末，姜片等，鱼洗净切条，适量的盐、柠檬，捞出控油，香干丝、小葱切断备用。回到家后，小米椒，料酒，最后倒入淀粉汁拌匀即可。最放入小葱断，很多人都喜欢吃酸辣鱼，油，醋，

做法二

材料

里脊肉100克，姜，鱼露、茭白半根，

3.开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒，香油。

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做法

1、糖，要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净，我们如何在家自制美味的酸辣鱼呢?下面大家一起来看看吧。美味可口，鱼露，葱一段，黄酒、撒到汤中，洗净，红菜椒半只，醋，盐，放入腌好的鱼条，将前面炒好的备用倒入锅内，最后将薄荷叶切细丝，盐，吃上一口酸辣鱼让人胃口大开，大火滚开，

2.淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用，

2、香干三块，香干三块全部切丝备用，姜两片，

做法三

材料

鱼片，胡椒粉、红萝卜半根，不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末。炸锅放油烧八成热，用料酒，辣椒面，然后倒入调料汁炒匀，请店家将鱼骨与鱼肉分离，